Ce numéro s’ouvre par le mot du directeur de l’ODEADOM. Dans un second temps, une partie « interview » est quant à elle consacrée à la transformation agricole des outre-mer avec un entretien avec le délégué interministériel. Pour finir, vous découvrirez un dossier spécial mettant à l’honneur la Martinique. Vous pouvez dès à présent vous abonner en vous adressant au secrétariat de l‘ODEADOM (odeadom@odeadom.fr). Vous pouvez également en parler autour de vous, à vos collaborateurs, aux Organisations Professionnelles, et à toute personne susceptible d’être intéressée.
